今週の月曜日に仕込んだレーズン酵母☆
とっても元気な酵母が育ちました。
軽く揺すってふたを開けようとすると、
シュワシュワ~と、あふれんばかりの泡が立ちこめてきます♪
毎日、ビンを揺すってはふたを開け、様子を見てきたレーズンなので、こんなに元気な酵母に育って嬉しい限りです☆
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+レシピ+
レーズン・・・・150g
ぬるま湯・・・・300ml
レーズンはオーガニックで、オイルコーティングしていないものを使用。
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