冷凍庫に卵白がたくさん余っていたので、クッキー各種たくさん焼きました☆
① メレンゲ+アーモンドプードル+薄力粉
② フルーツミューズリー+全粒粉
③ アーモンド(粒)+薄力粉
④ チョコチップ+薄力粉
砂糖をものすご~く少なくしたため、まるで糖尿病食のようなクッキーになってしまいました^^;
←お菓子作りにも、料理の下ごしらえにも、大活躍のブラウンマルチクイックです。
バターと砂糖を混ぜるとき、メレンゲを立てるとき、
たまねぎを細かく刻んで、シーチキンと混ぜて朝食に、
お好み焼きのキャベツを作る、
ほんとよく使っています。
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